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浙江猕猴桃擂主争夺战有看头羊草

文章来源：养猪农业网 | 2022-11-25

浙江猕猴桃擂主争夺战有看头

9月5日上午，2019年浙江农业之最猕猴桃擂台赛暨诸暨市猕猴桃文化节在诸暨火热进行。

省咨询委主任黄旭明宣布开幕

省农办主任、省农业农村厅厅长林健东致辞

2019年浙江农业之最猕猴桃擂台赛一共有15支参赛队，都是全省各地选拔推荐的佼佼者。据了解，这次是浙江农业之最委员会办公室首次举办猕猴桃赛事，除了比可溶性固形物含量外，还特设VC含量比拼项目，含量高者分别胜出。整场比赛由公证人员全程监督。

比赛现场，VC含量采用“2,6-二氯靛酚法”测定，由专家在参赛样品中随机抽出10个左右猕猴桃，经匀浆制样后测定。

可溶性固形物含量使用符合国家标准的数字手持折射仪测定，由专家在参赛样品中随机抽出5个猕猴桃，现场榨取混合汁后测定。

“红心猕猴桃的可溶性固形物含量标准在17%-23%，在这个范围内含量越高风味越好。”专家表示。“17.3%、17.5%、18.6%、18.7%、19.6%……”随着一位位选手测定成绩的出炉，擂台上的主人也是换了一波又一波，最终，磐安县金土地农业开发有限公司的选手以20.7%的好成绩登上了擂主“宝座”。

“我的猕猴桃种在500米的高山上，全部用设施大棚栽培，施用羊粪、食用菌渣等有机肥，我农场里的猕猴桃随便挑一个检测，含量都在20%以上。”磐安县金土地农业开发有限公司负责人自信地说。

猕猴桃营养极其丰富，尤其是VC含量很高，每100克果肉中含VC80-420毫克。99.6毫克、101毫克、103毫克、113毫克……大家的水平都相差无几。后阶段，可溶性固形物项目冠军再次以124毫克的成绩掀起了小高潮，就在大家以为他将拿下“双料”冠军时，江山市神农猕猴桃专业合作社以674毫克的成绩“秒杀”全场，可谓遥遥遥遥遥遥领先……

“我今天参赛的品种叫华特，样子毛茸茸的，口感偏酸，但VC含量非常高，大概是其他猕猴桃品种的四五倍。”江山市神农猕猴桃专业合作社代表表示。

最终，两个比拼项目的获奖者都有谁呢？一起看

一等奖

省农业农村厅巡视员张火法颁发一等奖

可溶性固形物含量项目：磐安县金土地农业开发有限公司

VC含量项目：江山市神农猕猴桃专业合作社

二等奖

可溶性固形物含量项目：临海市花积山水果专业合作社

杭州富阳林庭生态农业开发有限公司

VC含量项目：磐安县金土地农业开发有限公司

遂昌县金火家庭农场

三等奖