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三问月饼包装“瘦身”藤绣球

文章来源:养猪农业网  |  2022-08-30

三问月饼包装“瘦身”

新的月饼国家标准自7月17日开始向社会征求意见以来,收到社会各界提出的许多建议和意见。其中,就月饼包装方面提出的意见和建议比较集中,尽管意见各异,但表达了共同的心声:那就是反对“过度包装”,提倡简约适度包装;打击“天价月饼”,还其本来的文化内涵。负责月饼标准制定的一位工作人员透露,新的月饼标准将充分考虑和吸纳这些有价值的意见和建议,经过缜密修改和完善后,适时推出并实施。

包装成本不超出厂价25% 是高还是低

“25%,太高了!有10%—15%就相当不错了。参照一下发达国家,一些资源比我们富裕得多的国家,它们的标准都不超过15%。”按照新的月饼国家标准规定,月饼包装成本应不超过其出厂价格的25%。对此,中国人民大学一位退休教授认为“25%的比重仍然太高”。

记者调查发现,这位教授的观点代表了相当一部分老年朋友的意见:“节俭”是我们中华民族的传统美德,那种奢华、浪费的包装要坚决制止。与此不同,一些年轻同志则表现出“无所谓”的态度。京城幼儿教师阎水洁说:“月饼,毕竟与一般商品不同,礼品属性更浓。既然是送礼用的,自然要考虑观瞻因素,25%的比重一点都不高,只要不超过50%就不算过分。”

月饼既有一般商品属性,又有中秋佳节用来馈赠亲友、寄托祝愿的传统礼品的特殊大萼溲疏功能。商品功能不同,体现在包装上自然应有所区别。问题是,月饼品类成百上千,即使囊瓣芹属在客观上存在“自己消费用”和“亲友送礼用”两类,但在现实生活中又无法明确界定,实施分类标准也很难操作。

针对“25%”的上限标准,国家标准委的一位负责人解释说,正是考虑到月饼的特殊功能,才把标准上限定在较高的“25%”上。他认为,目前月饼包装成本接近月饼出厂价的50%,有的甚至达到70%—80%,通过标准能约束到25%就相当不错了……

包装材料要“易回收” 难和易咋区分

反对“过度包装”的一个重要原因就是,包装材料使用了木材,甚至红木、水晶等名贵材料。由于缺乏回收措施,这些宝贵的资源大多都白白浪费了。新的月饼国家标准要求,月饼包装材料应符合安全、卫生要求;包装材料必须符合食品卫生要求;应选择可降解或易回收的包装材料等。

对此,中国政法大学硕士生吴殿泽发表了自己的看法:“新标准对包装材料的要求还应该更具体些。比如什么样的材料算‘易回收’,目前我国对此并没有明确的标准或规定。标准要真正具有可操作性,有必要明确规定哪些材料可以用,哪些材料不可以用。”

据悉,为了制止月饼“过度包装”,一些地方已经出台了暂行办法。不久前,上海市出台了我国第一部针对月饼过度包装的“瘦身”办法———《上海市月饼适度包装暂行办法》。其中明确规定:凡在上海地区生产、销售的月饼不能用木材作包装材料,更不能用红木、水晶等名贵高价材料制作月饼盒。应该说,这样的规定既便于生产厂家遵照执行,也便于行政执法部门监督管理。

叫停“天价月饼” 仅靠新包装标准管用吗

不久前,国家发展改革委等四部委发出公告,主要是解决月饼行业存在的两个问题:一是过度包装;二是搭售。也就是说,月饼要“瘦身”,一方面要对月饼进空竹行“形式瘦身”,即从包装材料、包装方式上花力气;另一方面,则要对月饼进行“内容瘦身”,坚决遏制月饼盒里搭售人参、手表、银质刀叉等名贵商品。

新的月饼标准规定,企业在包装月饼时,不应当使用虚假的壁厚、盖子和遮盖物,或者其他方式的构造和填充以欺骗消费者;月饼包装的制作、外形和填充不应当引起误导,并对月饼的包装内空容积提出要求:单件商品内包装的空位不超过总容积的15%,外包装空位不超过总容积的45%等。

显然,新标准只涉及过度包装,而没有明确提到“搭售”。相比较之下,一些地方出台的月饼行业管理办法对搭售的态度则明确得多,比如规定:禁止在月饼盒内配装茶具、茶叶、手表等与月饼不相关的商品,对违规企业要在行业内通报批评、禁选“名优月饼”、“绿色食品”等。

仅靠新月饼包装标准能不能叫停“天价月饼”?程龚律师认为:“标准只是从技术层面上对‘过度包装’的约束,而‘天价月饼’已经不仅是个简单的过度包装问题。它还涉及强制搭售、欺诈甚至腐败等许多非常复杂的问题。显榼藤然,这需要经济、行政甚至司法等手段才能有效制止。治本之策寄希望于国家尽快制定和完善相应的《商品包装法》、《资源回收法》等一系列法律法规体系,同时还要对政府官员接受礼品的价值作出具体的规定。(记者 原国锋)

信息来源:人民日报

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